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辣子鸡丁
宁静致远0217
发布
初级
炒
微辣
半小时
食材明细
主料
青椒
2个
鸡胸
1块
辅料
干红辣椒丝
少许
生抽
4勺
料酒
2勺
白糖
5g
葱
适量
姜
适量
花椒油
适量
辣子鸡丁的做法步骤
1.
青椒洗净切丁,鸡胸切丁
2.
葱姜花椒油
3.
鸡丁加料酒,淀粉腌10分钟
4.
锅中放葱姜花椒油炒鸡丁至变色捞出
5.
放干红辣椒丝稍炒
6.
放青椒丁炒断生
7.
生抽,料酒,白糖调汁
8.
倒入锅中炒匀,出锅前勾芡
9.
盛出
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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