小白也会做的曲奇饼

• 1.称重好所有材料待用
• 2.低粉、盐、泡打粉过筛待用
• 3.全蛋打散后称出需要的重量
• 4.准备好自己喜欢的饼干模具
• 5.黄油软化后糖份分3次加入打发至蓬松状态
• 6.全蛋液分2次加入打发混合
• 7.加入过筛好的面粉混合均匀
• 8.台面上下各铺一张油纸将面团擀成0.3cm厚的饼干厚度
• 9.取自己喜欢的模具
• 10.将所有饼干都按好后，轻轻把饼干移入铺好油纸的烤盘中
• 11.如果需要挂绳就在饼干上戳个洞洞，（最好用婴儿筷子，牙签太细哈，烤的时候饼干会膨胀，洞洞也会膨胀到时候绳子穿不过去了哦😂）想放坚果或者是蓝莓什么的话，就用水果叉取一点点麦芽糖放入中间，饼干中间一定是要凹下去的哈，麦芽糖不要放太多，一点点起到黏合作用就好
• 12.再摆上自己喜欢的坚果碎或者是蓝莓干什么的
• 13.烤箱180度提前预热15分钟后放入烤盘
• 14.180度烤23分钟左右即可
• 15.待完全冷却后放入礼盒💝，美美哒吧
• 16.就喜欢这么有颜值又好吃的小零食，爱爱爱
• 17.成品

小窍门&温馨提示