红糖风车饼

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  1.准备材料。
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  2.红糖融入适量温水，然后倒入面粉中，揉成面团。
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  3.将面团分次擀成长条。
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  4.切成等份的剂子。
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  5.把剂子擀成圆片。
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  6.用刀把圆片切成方形。
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  7.用刀在4角划开，中间留空隙。
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  8.如图所示4个不连续的角折向中间，并用红枣摁在中间定型。
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  9.放入笼屉中，冷水上锅，半小时即可。

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