姜饼屋

• 1.隔水融化黄油，温开水泡好红糖
• 2.将红糖，黄油，鸡蛋，蜂蜜放到玻璃碗搅拌均匀
• 3.蛋糕粉过筛入搅拌好的溶液
• 4.倒入姜粉
• 5.将揉好的面团放冰箱冷藏30分钟
• 6.从冰箱取出面团，尽量擀薄些，切成房子形状，烤箱预热，放入烤箱170度，30分钟
• 7.制作糖霜，将蛋白打入容器，滴两滴白醋，撒入糖粉，打发至粘稠状，不要打发过了
• 8.将烤好的姜饼取出凉透，将糖霜涂抹在姜饼边缘开始拼接，在拼接过程中先拼好墙体，找个东西固定下，过十分钟左右再放屋盖
• 9.糖霜装饰房顶，地上摆上配饰，满满的节日气氛。

小窍门&温馨提示