牛肉白菜水饺

• 1.牛肉末加入鸡蛋、姜葱、料酒、盐、生抽、老抽、五香粉。
• 2.顺一个方向搅拌上劲。
• 3.白菜洗净绞成末去除水分。
• 4.放入牛肉馅中加入适量油和盐拌匀。
• 5.手擀饺皮。
• 6.包入馅料依次包好。
• 7.锅中放入适量水烧开后放入饺子煮熟即可（中途烧开后要加入3次凉水）。
• 8.成品。

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