南瓜夹心饼的做法步骤
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1.南瓜去皮切大块
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2.放入锅中蒸13分钟左右至南瓜熟透
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3.蒸熟的南瓜加入适量白砂糖
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4.用勺子把南瓜压成泥
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5.加入适量糯米粉
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6.活成软硬适中的面团
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7.中加适量水把水晶汤圆煮熟
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8.煮熟的汤圆捞出沥干水分后放凉
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9.取一块南瓜面团，按扁包入一个汤圆
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10.发包好后团圆按扁
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11.锅中热油把南瓜饼放入煎
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12.煎至一面金黄后翻面，至两面金黄即可
小窍门&温馨提示
汤圆煮熟后要沥干水分，彻底放凉以后再包，南瓜里边要趁热加入白砂糖
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菜谱
