炸鲈鱼片

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炸鲈鱼片

想吃炸的又怕油腻，今天与大家分享用空气炸锅炸食物不放一滴油照样酥脆美味，很健康，也方便易做。

食材明细

主料

鲈鱼肉250克

辅料

炸鲈鱼片的做法步骤

1.鲈鱼肉洗净，斜刀切厚片
2.切好了如图
3.放入清水中泡洗干净
4.捞起，用厨房纸吸干水份
5.放五香粉，胡椒粉，磨点黑胡椒粒拌一拌
6.最后加少许酱油提味
7.撒适量的生粉，让鱼片都沾上
8.鸡蛋打入碗中搅散
9.面包糠倒入碟子中
10.把鱼片先沾蛋液
11.再裹上面包糠
12.如图。依次都裹好了
13.全部裹好了，放碟中
14.空气炸锅200度预热5分钟，把裹好的鱼片摆炸蓝里
15.200度，调15分钟
16.叮，时间到，金黄酥脆，很香
17.装碟，香喷喷，蘸点甜辣酱绝配
18.成品图。
19.成品图。
20.成品图。香脆不油腻。

分类：小吃下午茶

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