肉末青菜

• 1.油菜适量洗干净备用。
• 2.油菜根部和菜叶切开分离。
• 3.分别用热水烫一下，然后过冷水。
• 4.过完冷水把油菜叶摆在下边，上边放油菜根。
• 5.锅中放少许油，放入适量肉末，葱姜蒜翻炒。
• 6.再放入海鲜酱油一勺，耗油一勺，白糖一勺，水淀粉少许，翻炒均匀冒泡，就可以收火了。
• 7.均匀浇在摆好的油菜上。
• 8.好了，可以上桌了。

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