福建虾面

• 1.准备好所以的配菜，虾用少许酒泡一下，贝壳用清水浸泡加一些盐和油出沙，
• 2.热热煎一下大蒜，
• 3.然后下姜片和葱段，我放一个红辣椒提味水开后加入虾和贝壳，
• 4.然后加入面，我用的比较粗一点的手工面
• 5.差不多煮熟加入白菜，
• 6.最后起锅前加入盐和味精调味撒上葱段就可以了
• 7.面就好了。

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