扳指干贝

• 1.🍯主料🍯干贝🐚：30克；白萝卜🥕：300克；香油🍯：10毫升；食盐🧂：2克；生抽🍾：10毫升；小葱🍃：2根；
• 2.干贝🐚用开水泡开🍵备用〰️
• 3.白萝卜洗净💦、削皮🔪，将其切成1厘米厚度的厚片；小葱切碎🍃
• 4.将萝卜片🥕中间掏空（大小适合塞入干贝🐚即可），探后焯水🍵，捞出沥干放凉备用💨
• 5.将泡好的干贝🐚塞入萝卜中🥕
• 6.方太蒸箱设置-100℃🌡️-15分钟⏰，将萝卜干贝放入蒸箱中蒸制💨
• 7.蒸好后放上枸杞点缀即可锅中倒入香油🍯，加入生抽🍾、食盐🧂混合均匀🥢，制成调料汁🥣，淋在蒸好的萝卜干贝上🍲，最后点缀上小葱即可🍃
• 8.手把手教你做经典闽菜🍲扳指干贝🐚，鲜蔬搭配超美味❗️

小窍门&温馨提示