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迷迭香鸡腿卷
冷水浮萍
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初级
烤
咸鲜
数小时
食材明细
主料
鸡腿
2个
辅料
生抽
适量
老抽
适量
迷迭香
适量
肉桂粉
适量
糖
适量
蚝油
适量
迷迭香鸡腿卷的做法步骤
1.
鸡腿洗净。
2.
鸡腿去骨头。
3.
取一个小碗调酱汁,放入一勺老抽,两勺生抽,一勺糖,一勺耗油,一勺水,然后把鸡腿放进去腌制。
4.
准备迷迭香和肉桂粉。
5.
鸡腿酱汁中放入少许迷迭香和肉桂粉,盖上保鲜膜腌制3-4小时。
6.
将腌制好的鸡腿放在锡纸上,皮朝下。
7.
卷成元桶。
8.
烤箱预热180℃,将卷好的鸡腿放入烤箱,烘烤35-40分钟即可。
9.
烤好的鸡腿放入冰箱冷藏室冷却。
10.
鸡腿切片盛盘。
分类:
热菜
家常菜
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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