雪菜肉丝炒毛豆

• 1.肉丝洗净，加入适量蚝油，家乐麻辣鲜露，白胡椒粉，花生油腌制片刻
• 2.准备葱末姜末红辣椒末
• 3.咸菜切碎
• 4.热锅冷油放入肉丝翻炒至变色盛起
• 5.热锅冷油爆香葱姜辣椒
• 6.倒入毛豆米翻炒至变色
• 7.用铲刀将毛豆米划向锅边沿，中间放入雪菜翻炒片刻，加一点点水继续翻炒
• 8.倒入肉丝一起翻炒
• 9.盛盘即可

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