生焖鸭

• 1.焯好水的鸭子油温六七成热下锅翻炒加少许老抽，酒酿和醋，可以去腥提鲜
• 2.鸭子炒至断生加酒酿辣椒，姜片翻炒
• 3.翻炒均匀
• 4.加入适量的水焖煮15~20分钟
• 5.加入蒜叶，盐，调味出锅
• 6.成品
• 7.来个特写😂。

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