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海鲜焖饭
柠檬小厨~~
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今天做道异域风情的海鲜焖饭,营养丰富,老少皆宜!
中级
煮
咸鲜
一小时
食材明细
主料
泰香米
350g
辅料
大虾
12个
蛤蜊
15个
蘑菇
5个
彩椒青黄
各半
西红柿
1个
洋葱
小半个
蒜
适量
海鲜焖饭的做法步骤
1.
所有食材清理好,切好,备用
2.
不沾电锅中倒入橄榄油下入淘洗好的泰香米翻炒至干
3.
另外一个锅倒入橄榄油下蒜洋葱碎煸香
4.
依次下入蘑菇碎西红柿彩椒碎炒均匀
5.
把虾和蛤蜊也放入翻炒,烹些黄酒
6.
放入藏红花粉
7.
加入清水,放玫瑰盐,玫瑰盐能增香
8.
倒入到炒米的锅中
9.
加盖焖煮至熟
10.
成品,色泽金黄,十分诱人!
11.
成品,营养美味的海鲜饭!
12.
成品,香气四溢,底部有焦香的锅巴特别好吃!
小窍门&温馨提示
这道海鲜焖饭的精髓就在藏红花粉,只需一点点就香气四溢,色泽诱人,还有就是最好用玫瑰盐,无需别的调料!
分类:
主食
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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