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自制叉烧肉
冷水浮萍
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初级
烤
咸甜
数天
食材明细
主料
猪肉
300克左右
姜
适量
葱
适量
辅料
料酒
适量
生抽
适量
糖
适量
自制叉烧肉的做法步骤
1.
猪通脊一块
2.
切成方块
3.
用料酒、叉烧酱、肉桂粉、酱油一起混合搅拌均匀
4.
放姜片花椒大料
5.
放葱段
6.
放少许盐,糖
7.
搅拌拌均匀
8.
包上保鲜膜放冰箱腌制24小时以上
9.
准备蜂蜜水
10.
腌制好的肉放在烤架上
11.
烤箱预热230℃,将肉放进去烤5分钟拿出来刷蜂蜜水
12.
然后烤箱200℃烤20分钟,中间可以再刷一次蜂蜜水
13.
切片食用。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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