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胡萝卜土豆焖鸡翅根
馋嘴乐
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制作这道菜肴选用的是电压力锅,这是一道零厨艺的家常菜。为了保证鸡翅根入味需要,提前将其腌制。腌制入味的鸡翅根和胡萝卜土豆搭配焖制,香味浓郁、口感软糯,老少皆宜。
初级
焖
咸鲜
半小时
食材明细
主料
鸡翅根
500克
土豆
300克
胡萝卜
1根
辅料
盐
8克
生抽
15克
葱
适量
孜然
1克
白糖
3克
姜
适量
蒜
适量
胡萝卜土豆焖鸡翅根的做法步骤
1.
把鸡翅根洗净,加葱姜蒜末、盐、孜然、白糖、少许水搅拌均匀,腌制20分钟以上。
2.
把土豆、胡萝卜洗净切块。
3.
土豆、胡萝卜放入电压力锅。
4.
加适量生抽。
5.
按照自己的口味,加盐调味后,翻拌均匀。
6.
放入腌制好的鸡翅根。
7.
焖制10分钟。
8.
泄压后,打开锅盖,翻炒均匀即成。
9.
出锅装盘,即可上桌品味。
小窍门&温馨提示
1、烹制这道菜肴不用放油。
2、鸡翅根腌制的时间长一些入味会更好。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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