炒乌白菜

• 1.乌白菜洗净后切断，菜叶放一边菜帮放一边。
• 2.五花肉后边偏肥的切薄片
• 3.锅中不加油炼油渣
• 4.炼到油出，肉焦黄就可以了。
• 5.加蒜片葱段炒香。
• 6.加菜帮段炒软。
• 7.炒软的菜帮加一勺生抽继续炒。
• 8.炒到菜帮全部吸收了生抽就可以加入白菜叶。菜叶炒软放一点盐，鸡精就可以出锅了。
• 9.好吃又营养。

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