抹茶杯子蛋糕 的做法步骤
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1.先将蛋黄和蛋清分离,这里准备3个鸡蛋
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2.快速搅拌蛋黄并加入油,牛奶,30克糖
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3.再加入抹茶粉,搅拌均匀备用
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4.在蛋白中加入30克白砂糖
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5.用搅拌器低速1分钟搅拌均匀
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6.中速打2分30秒即可
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7.把蛋黄浆料倒入打发好蛋白中翻拌均匀
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8.搅拌均匀后,再装进杯子中
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9.烤箱上下炉温调至180度,烤大概25分钟
小窍门&温馨提示
抹茶杯子蛋糕,可以在蛋糕上打上抹茶奶油味道和颜值更佳哦!今天的分享,希望你能喜欢~
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