蒜苔鸡蛋炒饼

嘴馋的小懒猫发布

蒜苔鸡蛋炒饼

食材明细

主料

饼丝适量

辅料

蒜苔鸡蛋炒饼的做法步骤

1.蒜苔洗干净切段。
2.鸡蛋打散加少许盐，待用。
3.热锅凉油先炒鸡蛋。
4.鸡蛋炒好后盛饭盘子里，为了少洗一个碗，直接和肠放在一起了。
5.炒鸡蛋的锅重新放少许油，放几个干辣椒炝锅。
6.然后放入蒜薹翻炒均匀。
7.加少量老抽和盐调味上色，翻炒均匀。
8.加入饼丝翻炒均匀。
9.把炒好的鸡蛋重新倒入锅中翻炒均匀，然后就可以出锅了。
10.直接盛到刚才放火腿肠的盘子里，就可开吃了，我一般会在出锅后放一些醋。

分类：主食家常菜午餐晚餐

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