蕃茄烧龙利鱼

• 1.蕃茄洗净切成小块备用
• 2.龙利鱼自然解冻后，清洗干净后切成大块，姜切成丝备用
• 3.热锅倒入适量稻米油，下姜丝煸香
• 4.下龙利鱼双面微煎一下
• 5.下蕃茄翻炒均匀至出汤汁
• 6.加入少许热水，及适量盐，生抽大火焖煮十分钟
• 7.待汤汁变浓稠时，加入小半勺白糖及胡椒粉调味
• 8.留少许汤汁拌饭，这样即可出锅了！
• 9.成品图人
• 10.成品图。

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