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腌青萝卜
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卜卜脆,微辣,爽口,配什么都行,反正就是好吃。秋天正是吃萝卜的时节。
初级
腌
微辣
一天
食材明细
主料
青萝卜
半个
辅料
盐
适量
糖
适量
小米椒
1个
酱油
适量
腌青萝卜的做法步骤
1.
青萝卜削皮切片,厚度如图
2.
放盐,糖抓匀,腌制30分钟
3.
用清水冲洗几遍,稍微挤下水份
4.
然后放糖,酱油,蒜末,小米椒拌匀
5.
装入保鲜盒,放冰箱,12小时即可品尝。中途再取出翻拌一下更好的入味
6.
成品图。这是腌制一晚上的。
7.
爽脆可口,微辣。
分类:
小菜
家常菜
早餐
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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