红烧大头虾

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  1.准备的原料。
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  2.大头虾去虾须，虾脚，葱切段，姜切片。
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  3.热锅凉油，煸香葱，姜。
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  4.加入大头虾。
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  5.中火翻炒两三分钟，虾壳变红。
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  6.加入料酒，白糖，生抽，老抽。
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  7.炒匀，加少许的清水。
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  8.烧开，撒点葱花就可以。

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