椰蓉核桃蔓越莓司康

• 1.将低粉、泡打粉、白糖拌匀筛入盆中。
• 2.放入软化的黄油。
• 3.用手揉搓成粉粒。
• 4.鸡蛋打散。
• 5.加入蛋液。
• 6.轻抓成团。
• 7.蔓越莓洗净吸干水分后切碎。
• 8.核桃仁烤熟。
• 9.将椰蓉、蔓越莓、核桃碎放入。
• 10.揉成面团。
• 11.盖保鲜膜静置片刻。
• 12.将面团压成片。
• 13.用刮版切块。
• 14.放入烤盘。
• 15.刷上蛋液。
• 16.出炉放凉。
• 17.放入预热后的烤箱170度烘烤25分钟左右即可。
• 18.成品。

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