胡萝卜炒鸡蛋

• 1.准备两个胡萝卜和三个鸡蛋
• 2.鸡蛋打入碗中，胡萝卜切细丝，蒜拍破切碎，葱叶切圈
• 3.鸡蛋打散，加入两滴白醋
• 4.锅中放一块猪油
• 5.猪油化开后，倒入鸡蛋，煎成鸡蛋块
• 6.再起锅放猪油，爆香蒜末
• 7.倒入胡萝卜丝
• 8.把胡萝卜丝里放少许盐，炒至微软
• 9.倒入鸡蛋，再次翻炒
• 10.翻炒一两分钟后撒上葱叶圈，拌匀，出锅
• 11.胡萝卜带有丝丝甜味，鸡蛋吃起来也是香香的。

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