温暖润滑的姜撞奶

• 1.老姜一块，全脂牛奶一袋
• 2.姜去皮
• 3.用擦丝器将姜擦成姜蓉
• 4.用过滤网挤压出姜汁
• 5.这是新鲜的姜汁
• 6.分在两个小碗中
• 7.牛奶小火加热
• 8.煮到80℃左右，就是周边有小泡泡即可
• 9.牛奶倒入小碗中，盖上保鲜膜，静置几分钟
• 10.姜汁奶做好了
• 11.成品图，吃起来像豆花一样

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