红糖糍粑

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红糖糍粑

红糖糍粑在中秋节时，餐桌上不能少的一道美味。外酥里嫩香甜可口。糍粑的营养价值也高。糍粑里糖分高,加上本身热量高,含有碳水化合物和脂肪,能提高人体免疫力。糍粑做法也多可以蒸，炒都可以。

食材明细

主料

糍粑500克

辅料

红糖糍粑的做法步骤

1.备好食材
2.红糖1比1的水
3.烧开小火熬制到浓稠
4.倒入碗里备用
5.把糍粑放入长方形的碗里压实
6.倒扣切去边沿
7.切条
8.切节
9.锅中倒油炸
10.炸到金色
11.捞出沥干油
12.装盘撒黄豆粉配上糖浆蘸着吃。

小窍门&温馨提示

炸糍粑时可以裹一层蛋液炸，更酥脆软糯。

分类：甜品家常菜下午茶

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