啤酒鸡

andrew1984 发布

这个鸡的做法十分简单，而且味道绝对霸道。。

我本人超级喜欢这个菜哦。。。呵呵

食材明细

主料

辅料

啤酒鸡的做法步骤

1.锅里放油，油热放糖，等到糖化了（注意，炒糖的时候火要小，不然糊了）就下鸡块翻炒两分钟
2.加入酱油（还是两炒勺）蒜末，一片姜拍下。。最后加入两瓶啤酒。。千万不加水哦
3.要去掉啤酒末。。大火烧开。。中火炖10--15分钟。。加入土豆块。（也可以加入胡萝卜，蘑菇）炖到收汁就可以，

小窍门&温馨提示

土豆去皮后可以用勺子挖成块儿。。会更入味更好吃的哦。。呵呵不要光吃土豆哦。。

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