野生菌菇蛋汤

• 1.将采摘回的菌菇放水里泡两分钟，让根部土泡下水。
• 2.用刷子洗刷根部，洗净，用手撕成丝状。
• 3.起油锅，放入姜末，蒜末，炒至金黄，香味出来。
• 4.放入备好的菌菇丝。
• 5.炒熟盛出备用。
• 6.倒入开水。
• 7.水完全开后倒入蛋液。
• 8.倒入凉水调好的生粉液。
• 9.汤液开了后倒入菌菇。
• 10.撒入葱花，细盐。
• 11.装盘，撒入黑胡椒粉，开始享用鲜美的菌菇蛋汤啦。

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