麻辣香锅

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  1.准备的原料。
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  2.虾剪掉虾须，去除虾线。
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  3.腐竹加清水泡软。
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  4.洋葱切片，黄瓜去籽切条，香肠切小段。
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  5.热锅凉油，加入姜片，处理好的虾。
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  6.中火翻炒两三分钟出盛出。
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  7.再加少许的油下入洋葱，蒜头炒几分钟。
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  8.洋葱变软加入辣椒酱，蚝油，生抽，老抽，料酒，火锅底料，白糖。
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  9.翻炒均匀。
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  10.加入所有的主食材。
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  11.炒匀，烧开。
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  12.最后撒点熟芝麻就可以。

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