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香酥炸虾
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发布
简单
炸
原味
廿分钟
食材明细
主料
鲜虾
适量
辅料
炸粉
适量
料酒
适量
盐
适量
花生油
适量
香酥炸虾的做法步骤
1.
鲜虾剥去头，抽取出虾线
2.
洗净的虾加入少许料酒静置一会
3.
碗中加入炸粉
4.
打入一个鸡蛋，加入少许盐，搅拌均匀，太干的话加入少许水
5.
搅拌成比较稠的炸面糊
6.
将虾均匀裹上一层面糊
7.
锅中油加热后放入裹了面糊的虾
8.
中火炸至定型后捞出
9.
开大火将油温升高后，将虾下锅复炸至金黄色后捞出
10.
成品，再搭配些番茄酱
11.
成品。
分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。
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