烤生蚝（烤箱版）

• 1.把生蚝冲洗干净，特别是粘在生蚝表面的东西。
• 2.沿着生蚝的口，把它撬开。
• 3.撬开之后，把生蚝冲洗干净，割断凹壳中的韧带，把生蚝翻过来。
• 4.把弄好的生蚝摆好。
• 5.把蒜头，朝天椒，分开切碎，再拌在一起（最好切碎一点，口感会更好）
• 6.放盐，油，蚝油，搅拌均匀即可
• 7.把调好的蒜蓉酱均匀的放在生蚝上
• 8.放进烤箱里，上下火200度烤，25分钟就可以了（每个烤箱的时间都不太一样）
• 9.这就是成品图了。

小窍门&温馨提示