早餐面包的做法步骤
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1.面包桶放入纯净水、玉米油、白糖;放入面粉,最后放入酵母粉
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2.启动和面程序,和面30分钟。
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3.把面团团圆,进行一次发酵。
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4.发酵至2倍大以上
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5.把面团取出揉匀排气
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6.分成均匀的小面剂
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7.把面剂团圆,做成圆餐包生坯,摆入烤盘,覆盖保鲜膜二次发酵。
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8.发酵至2倍大左右。
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9.均匀撒一层巧克力碎。
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10.烤箱200度。放入烤盘,中下层烤制20分钟即可。
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11.取出烤盘,晾凉即可食用。
小窍门&温馨提示
1、巧克力可以多撒一些。
2、烤箱的温度和烤制时间仅供参考。
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