素油煎尖椒

• 1.新鲜尖椒4-6个，喜欢吃的就多点。
• 2.洗净，去头尾，切段。
• 3.用刀轻拍一下，让尖椒扁一点，方便煎。
• 4.用油煎，加少量食盐。
• 5.一面变软变色，翻面煎。
• 6.两面都煎到软。
• 7.加入生抽稍等入味就可以出锅。

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