菜谱
搜索
多彩血豆腐
馋嘴猴
发布
晚上回家晚了,做个简单的就应付肚子了。
普通
未知
未知
未知
食材明细
主料
血豆腐
一块
青椒
一根
红椒
半根
洋葱
半个
辅料
蒜
两瓣
小米椒
一个
蚝油
一勺
生抽
一勺
盐
适量
多彩血豆腐的做法步骤
1.
备好食材。
2.
青红椒切块,洋葱切块,血豆腐切块,蒜切片,小米椒切圈
3.
把血豆腐放开水里焯烫一下,变色了捞出备用
4.
锅中底油,放蒜皮小米椒爆香
5.
加入青红椒块和洋葱块
6.
蔬菜炒至断生,放入血豆腐
7.
加盐,耗油,生抽调味,翻炒均匀后,出锅
8.
出锅啦,颜色非常漂亮,很有食欲吧。
小窍门&温馨提示
1.血豆腐一定要焯水去腥。
2.在翻炒血豆腐时一定不要用力,颠动炒锅即可,千万不要用铲子乱搅,否则,血豆腐会烂掉,影响美感。
3.炒血豆腐时用辣椒最好吃,辣味可以去除血豆腐里的腥味。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
你可能还喜欢
煎鸡翅
酱豆腐
贵妃牛腩
豉香素鸡
黄豆炒榨菜
豆豉蒸排骨
咸肉秋葵
香菇炒白菜
榨菜炒肉丸花
鱼香肉丝
素炒家常菜
蒜蓉苋菜
油泼豆腐丝
辣炒藕丝
头菜炒肉
鹅脚翼焖沙葛
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
蒜蓉油麦菜
韭菜炒香干
荷塘小炒
炸洋葱圈
赛螃蟹
炸耦合
拔丝山药
盐水虾
咖喱牛腩
木耳炒肉
红烧冬瓜
肉片炒青椒
芙蓉虾
苦瓜炒肉片
肉末茄子
蛤蜊蒸蛋
美食天下首页
map