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多味披萨
putimama
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披萨的美味无人能抗拒,做法千秋、口味各异、今天这款家庭版多种不同食材使多味披萨独具特色、口感鲜香,营养丰富、人人皆宜。
中级
烤
咸鲜
一小时
食材明细
主料
面粉
适量
黄油
10g
白糖
适量
酵母
适量
马苏里拉奶酪
适量
辅料
盐
1g
小柿子
数个
培根
1片
紫葡萄
数个
蟹肉
1条
多味披萨的做法步骤
1.
披萨皮:将面粉加入适量牛奶、黄油、盐、酵母、白糖和成面团饧发。
2.
准备辅料。
3.
将发酵好的面团擀成薄厚均匀的面皮,铺在模具中用叉子扎上均匀的小孔。
4.
将蕃茄酱挤入披萨皮上。
5.
用刷子刷匀。
6.
先撒入一些马苏里拉奶酪。。
7.
摆入切半的圣女果,蟹肉。
8.
再摆入切半的培根片、紫葡萄、尖椒圈。
9.
再多撒入些马苏里拉奶酪。
10.
烤箱先预热10分钟,根据自家烤箱而定上下温度200度烤18至20分钟
11.
烤好出炉的新鲜披萨好看更好吃。
12.
拍个披萨近照漂亮吧,造型新颖、口感多味、鲜香真好吃。
13.
凉了才切,一个不够吃、明天再做一个。如果出炉热切效果会更好。
小窍门&温馨提示
饼皮不可太厚或太薄,辅料不宜太厚,否则影响口感。
分类:
烘焙
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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