清炒芥菜

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清炒芥菜

食材明细

主料

芥菜适量

辅料

清炒芥菜的做法步骤

1.芥菜清洗干净，择段备用（择段的图没拍有）
2.姜拍好备用
3.热油锅姜炒香
4.放芥菜放白酒炒软（白酒可以让青菜不变色，杀出青菜的水分，不用放水了）
5.翻炒熟放适量盐，鸡精
6.成品图

分类：热菜家常菜

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