可口烧茄子

半夏微凉_LzpxIR 发布

可口烧茄子

自家温室大棚种的长茄子🍆🍆🍆，纯绿色

食材明细

主料

茄子3只

辅料

烧茄子的做法步骤

1.茄子🍆切滚刀块，加适量盐，腌5分钟，撒入干淀粉拌匀备用
2.青椒掰成小块
3.西红柿切块
4.葱姜蒜切末
5.生抽、蚝油、盐、干淀粉、水调汁
6.茄子🍆下热油锅炸金黄色捞出。
7.热锅凉油，爆香葱姜蒜，下青椒、西红柿炒1-2分钟，下炸好的茄子炒软，倒入调好的料汁，炒匀出锅。

分类：热菜家常菜

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