酸辣粉

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酸辣粉

食材明细

主料

土豆粉条500克
食用油2勺
食用盐半勺

辅料

酸辣粉的做法步骤

1.准备食材：蒜瓣，小葱，香菜，小米椒，蒜蓉花生。
2.将蒜瓣拍扁切碎，小葱切段，小米椒切圈放入两个碗中，加盐。
3.锅中烧油。
4.热油分别倒入两个碗中。
5.加入生抽，香醋，辣椒红油。
6.锅中烧水，下入粉条煮熟。
7.准备酱香肉末汤（没有的可以用高汤或白开水代替）。
8.将粉条捞入碗中，分别倒入肉末酱香汤，加入蒜蓉花生，搅拌均匀。
9.成品图。

分类：小吃家常菜

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