烤芝麻红薯球的做法步骤
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1.红薯洗净削皮切片,上锅蒸熟
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2.取了200克红薯,加入炼乳用勺子压碎
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3.加入糯米粉(糯米粉根据喜好可以增减,放的少就会很软糯,放多了会很弹口)
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4.用手揉成光滑的面团
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5.分成每个约20克左右的小剂子,搓圆摆放到烤盘里
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6.小面团先沾点水,在放入芝麻盘里沾满芝麻
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7.依次做好全部,轻轻摆放烤盘里,烤盘170度预热
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8.把烤盘放进预热好的ACA烤箱,中层180度,15分钟左右
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9.烤好取出晾凉
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10.外酥脆里软糯,加上烤香的芝麻,真的很好吃
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