肉末烤香菇的做法步骤
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1.五花肉剁碎。
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2.蒜和小米辣剁碎。
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3.锅里放油,放入肉沫翻炒至变色,加入蒜末,小米辣,翻炒出香味,在倒入适量生抽,盐,白糖,花椒粉,孜然粉,翻炒一两分钟。
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4.香菇洗净,去掉根部,轻轻攥出大的水分,摆放到ACA不沾金盘里,底部不平的用刀切一下。
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5.用小勺子把肉沫放到香菇上面,烤箱预热。
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6.把烤盘放进200度预热好的ACA烤箱,中层,10分钟左右(时间温度仅供参考,请根据自家烤箱脾气调整)。
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7.烤好取出,真的很香好很好吃,还没来得及装盘,就被抢完了。
小窍门&温馨提示
香菇含有大量膳食纤维,比较难以消化,脾胃弱者应少吃
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