白菜烧冬瓜

• 1.白菜撕开，多点白菜叶少点白菜帮，冬瓜切片，五花肉切片。
• 2.锅中放油，将五花肉炒熟下葱姜稍炒，放入白菜冬瓜稍炒一下，油性炒出来就可以，不要炒太狠。
• 3.加水一勺半，加入盐、味精、白糖、鸡汁。炖大约三分钟左右冬瓜熟透就可以了。
• 4.出锅之后就是这种汤汤水水的感觉。

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