红焖鸡小腿

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红焖鸡小腿

鸡小腿蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

食材明细

主料

鸡小腿6个

辅料

红焖鸡小腿的做法步骤

1.鸡小腿6个。
2.葱姜蒜适量，酱油适量，冰糖适量，炖肉料少许，料酒少许。
3.鸡小腿清水泡出血水，凉水下锅煮开，热水洗净。
4.锅里加酱油冰糖，熬化。
5.放入鸡小腿翻炒上色。
6.上色后加汤加料，汤水没过即可。
7.一定要加热水容易熟，中火焖炖20分钟。
8.炖到汤比较少时，大火收汁。
9.红焖鸡小腿。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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