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麻酱茼蒿
圆小π
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简单
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麻香
廿分钟
食材明细
主料
茼蒿
一把
芝麻酱
2勺
花生酱
1勺
黑白芝麻
少许
辅料
蒜
2瓣
油
适量
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
麻酱茼蒿的做法步骤
1.
将茼蒿摘洗干净。
2.
锅里烧开水,把茼蒿烫熟。
3.
把茼蒿捞出来控干,切成长段装盘。
4.
剁一点蒜末备用。
5.
将芝麻酱和花生酱混合用温水化开。
6.
给酱里加入适量盐,生抽,蚝油调好味。
7.
锅内倒入少许油,将蒜末爆香。
8.
倒入调好的酱汁熬煮。
9.
待酱汁浓稠即可。
10.
将酱汁浇在茼蒿上。
11.
撒上烤熟的黑白芝麻。
12.
麻酱茼蒿。
分类:
凉菜
小菜
家常菜
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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