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咖喱牛腩土豆
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发布
简单
焖
咖喱
一小时
食材明细
主料
牛肉
360g
土豆
2个
辅料
咖喱块
3个
盐
适量
料酒
适量
咖喱牛腩土豆的做法步骤
1.
牛腩冷水下锅，加入少许料酒，焯烫后再捞出冲洗干净
2.
牛腩洗净后切小块
3.
热锅下油煸炒牛腩
4.
加入水，水量需要多一些，放入咖喱块
5.
大火煮开后转中小火焖50分钟左右，也可用高压锅
6.
土豆去皮切小丁
7.
牛腩煲至软烂后放入土豆
8.
少许盐调味，继续焖至土豆断生即可
9.
最后汤汁多的话可以大火收一下，不收也可以的，用来捞饭都很不错
10.
成品。
分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。
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