咸鱼黄金饼

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  1.咸鱼一条。
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  2.把咸鱼切成段,放葱.姜块。
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  3.加生抽搅拌均匀,腌15分钟。
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  4.锅里放油。
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  5.下入咸鱼段炸。
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  6.炸到金黄色,就行了。
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  7.咸鱼就做好了。
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  8.温水加5克酵母粉,面粉.玉米粉的比例(3:7),白糖一勺和成团。
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  9.放在温暖的地方发酵1小时。
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  10.面团发酵成这样就好了
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  11.揪一小块,团成团。
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  12.按扁,小饼就做好了。
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  13.把做好的小饼,放入抹好油的电饼铛。
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  14.烙到两面金黄就好了。
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  15.咸鱼饼子尝尝.....

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