柠檬鱼的做法步骤
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1.首先把鱼头和鱼骨单独拿出来洗干净。
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2.后面稍微煎一下。
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3.加入水煮沸,大概十多分钟到二十分钟吧,变成乳白色的汤,记得不能吃太酸的朋友一定要放辣椒。
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4.煮了十多分钟就变成汤了,记得不能吃太酸的朋友一定要放。
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5.鱼,记得拿淀粉鸡蛋清加一点盐腌制,这样鱼会滑一点,最后放,烫一下就基本差不多了。
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6.配菜,看自己喜欢,我先放了娃娃菜,因为时间煮相对久一点。
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7.因为我喜欢豆腐泡,但是量多了,应该要一块钱就好。
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8.豆腐,买东西送的就顺便放下去了,还可以不错。
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9.最后就大工告成啦,真滴酸,特别汤哈哈,又能吃又能减肥。
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10.这个是我去年第一次尝试,味道是酸酸辣辣这样也很不错,这次是真的酸哈哈。
小窍门&温馨提示
1、记得不能吃太酸的朋友一定要放。
2、汤要记得放盐。
3、鱼最后放,不要煮太老。
4、这次是酸酸酸的,记得不能吃太酸的控制柠檬或者记得放辣椒。
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