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辣炒鸡丁
鸿云轩
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鸡脯肉富含高蛋白,青椒能补充大量维生素C,用黑胡椒和剁椒调味,去腥增香下饭。
简单
炒
酸辣
十分钟
食材明细
主料
鸡脯肉
400g
青椒
1个
辅料
盐
5g
剁椒
1勺
生抽
适量
黑胡椒粉
少许
辣炒鸡丁的做法步骤
1.
鸡脯肉先切条再切丁。
2.
加盐,生抽,黑胡椒粉稍腌。
3.
青椒切块。
4.
锅内油热倒入剁椒炒香
5.
倒入鸡丁,翻炒至完全变色。
6.
倒入青椒,翻炒至断生出锅。
7.
成品欣赏
小窍门&温馨提示
自制剁椒咸酸,所以放的盐少,也没放醋。
分类:
热菜
家常菜
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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