清蒸鲈鱼

• 1.准备好调料。
• 2.葱切小段，干辣椒和姜切丝。
• 3.鱼清洗干净备用。
• 4.鱼背切成花刀，放入盐，胡椒粉，姜片腌制10分钟。
• 5.大火蒸十五分钟。
• 6.蒸好后放入葱花，干辣椒及姜，热油浇至调料之上。
• 7.淋入蒸鱼豉油即可食用。

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