油菜香菇焖肉

1.肉切丝，葱蒜切段，油菜香菇切切，肉用生粉及适量清水抓匀

2.凉油下锅烧热倒入肉丝迅速翻炒一下加入适量清水煮沸立即倒入油菜香菇和葱蒜盖上锅盖焖一会加入适量盐和酱油调味

3.熟时加入味素即可