火腿肠鸡蛋羹

• 1.将火腿肠切小片备用。
• 2.将鸡蛋磕入碗内，搅拌均匀，用滤网过滤一下鸡蛋沫，把打好的蛋液和温水以1:1的比例搅拌均匀，一定要用温水，在调好的蛋液中加入火腿肠、盐搅拌均匀。
• 3.用量杯量适量水放煮蛋器里，把调好的鸡蛋液放煮蛋器里，待煮蛋器里的水煮干，开关灯自动灭了之后，就ok了！（依个人口味可洒上芝麻或淋上香油即可食用）。

小窍门&温馨提示